Stefan有個從小就認識的朋友,兩人同年紀又剛好在學校時也同班(國中?)。該友的名字開頭也是S,所以以下簡稱:S大廚,雙S隨著年齡的增長,逐漸也發展出不太相同的"興趣及喜好",S大廚是標準的愛書人,受到雙親的影響之下(都是Dr.),他去年底也正式申請攻讀Basel大學的-比較文學博士班,我一直耳聞S大廚喜歡吃、愛吃、也懂得吃;不過一直沒機會品嘗大廚的手藝。去年底大廚搬家前(要從伯恩搬到Basel來方便就讀)註1,有來訪過一次,來訪那天我野人獻曝,端上桌的是日式照燒雞佐筆管麵,配菜則是綜合綠沙拉,甜點則端出自製的蛋黃酥。

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如果人每年都應該要挑戰一件「從來沒有嘗試過的新事情」,那我在第一個月就達成這個目標了。

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記得第一次看到這種Schrebergarten時,以為這是”窮困及弱勢”的瑞士或外藉人士,佔地為王蓋來暫居的小木屋及糧餉地;後來才發現事實的真相:原來很多瑞士人都夢想居住在有大花園的房子裡,不過不是每個人都買得起有庭院的房子的,所以居住在公寓裡的瑞士或外國人,如果還是想要發揮自己綠手指的長才時,就可以租這麼一塊屬於政府的土地(通常這也是政府規劃的地區,那些做為Schrebergarten),你可以在上頭種花草蔬菜水果隨你高興,原來規畫為了方便租地客收納自己的花園用具,是允許蓋上一間小小的屋子來使用的,不過近來小木屋則有愈變愈大的趨勢,夏天有很多人不但可以整天待在花園裡整地除草,變大的小木屋裡則像是自家咖啡廳一樣,他們可以在小木屋裡休息及泡咖啡聊是非。

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又到了一年一度的博物館驚魂夜的時間了。

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新年假期結束沒幾天,我已經回到學校繼續我的"德語真難學"之路了,不過新年新氣象,我連學校也換新的了,而且這次是跨國界出國去,直接殺到德國去學德語,所以週日先到德國火車站買了一張月通勤車票,週一就開始我的跨國通勤念書的日子,聽起來好像很辛苦齁!?

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當聖誕節及新年假期終於結束,我們拖著疲憊的身軀及行囊回到Basel,踏進家門的那一刻。我才終於有鬆了一口氣的感覺。今年我終於見識到什麼是真正的歐美聖誕節了,從12月中兩人每逢週末就擬妥採購計畫,去那買?買什麼?買回來了還要設計包裝及想辦法把禮物通通安全的塞進行李箱裡。

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這長得像蜂蜜蛋糕的點心,其實是在Akko市場裡買的,售價其實不便宜,但是我和Stefan一吃就知道為什麼不便宜了,因為整塊蛋糕像用蜂蜜糖水浸泡而成一般的甜蜜!很甜,但是既然是甜點,不甜還算什麼甜點。雖然甜但是還能吃得出好吃,這種功力也很厲害了。

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蛤!?一早騎著從飯店租來的腳踏車準備前往約旦河時,半路上看到這路牌,很妙;一度以為自己眼睛花了。

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雖然我說這趟旅程簡稱是"跟著耶穌走之旅",但是在整理相片時,還是不自覺下意識的整理成「跟著食物走之旅了」,這張照片是搭小巴士途徑休息站時,順手拍下來的,店家正在煮土耳其式咖啡:手柄小壺,咖啡豆細粉、糖、熱水,接著煮滾,咖啡水滾開後,倒三分之一入杯,再放回去煮滾,再倒三分之一,再煮滾一次,再將剩下的全倒入。整個動作流暢優美,土耳其咖啡帶著一股濃濃的中東風味。

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