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難得貼上食物照,不是要聊食譜,而是和大家分享外國和台灣芒果滋味大不同的故事。

去年我在超市買了一顆芒果(西班牙產),耐心等到果實熟透散發陣陣芳香時才剖開食用,老實說只有失望,尤其是被台灣土芒果(土檨仔)、愛文、金煌養叼了30年的胃口之後。最近因為要試做芒果椰奶糯米飯,所以在中東超市挑了印尼進口的芒果試試,芒果不算熟透還帶點微酸,但是有香甜可口的椰奶糯米飯加持應該沒問題,晚上端出甜點後,只跟Stefan講:「這是泰式甜點,你嚐嚐看」

他老兄吃了一口果肉後開口:「這是木瓜嗎?」

見我皺起眉頭來,他立刻改口:「啊!是蜜瓜?」

接著我忍笑看著他,他總算給出標準答案了:「噯唷,是芒果啦?」

這個故事告訴我們兩件事,(1)Stefan味覺辨識能力真的很弱!(2)在台灣的朋友們記得盛季時多吃些芒果。(台灣芒果美味萬歲)

 

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