本月份某個清晨,我們正在廚房準備熱茶及早餐時,Stefan突然無厘頭的冒出一句:
- Nov 16 Fri 2012 23:41
Manager
- Nov 03 Sat 2012 14:15
Runder Geburtstag 圓生日
今年S爸爸的生日巧遇"圓"(註1)生日,而且這回壽星本人下海安排所有的宴會活動項目及行程。我和Stefan只負責拍照及用力的吃,S爸爸本人風趣幽默又搞笑,大伙從下午2點開始,到零晨返家為止,將近12小時的活動時間裡,不時傳出陣陣笑聲及音樂聲。有趣又熱鬧的行程也讓我猛按快門,回家才發現拍了近500張相片。(整理起來也很累人)
- Oct 26 Fri 2012 09:57
Eriz雪地健行
這個週五是S堂姐的生日,原本沒有計畫返鄉的兩人,再度打包行李回伯恩避寒,一般而言,伯恩因為地勢較巴賽爾高,所以年平均溫度會低個兩度左右,但是這個周末冷氣團從北邊往南下掃來,巴賽爾首先領教到冷氣團的威力,我們回伯恩的時段剛好避開了超冷的氣團。不過即便如此,本週末幾乎全瑞士各地都在下雪,我們躲在屋內點起火爐,看著窗外的雪景,邊喝著熱飲。
- Oct 20 Sat 2012 20:39
zur Harmonie 餐廳
哈哈,上一篇才提到我們很少外食,結果兩人一週後又和朋友M約出去吃飯了,其實是朋友從蘇黎世開車前來,三人打了一場羽毛球友誼賽後,朋友選了這家對他個人而言有意義的餐廳來用餐。他搬去蘇黎世已經不知不覺三個月了,這家Harmonie餐廳是他初抵巴賽爾時,在這個新城市的第一天和朋友光臨的餐廳。
- Oct 11 Thu 2012 00:48
Wiischänk zuem Dülliger Schnägg(食記)
我和Stefan極少外食,一方面我喜歡待在廚房實驗新菜色,另一個原因是大部份餐廳的食物我都模仿的出來(這樣講會不會太驕傲了點,當然我模仿出來的沒有人家專業廚師那麼厲害,但是唬住我家這位是綽綽有餘了),而平均每回兩人外食一次,沒有50瑞郎以上是搞不定的(註1)。而這個50瑞郎預算,我可以採購足夠兩人吃一週的伙食兼午餐盒了,所以在瑞士時,我會自動調整為"煮婦"模式,而一回台灣都立刻變成"外食"模式。(台灣餐廳小吃攤販眾多,價位合理口味多樣,自己煮的成本也不一定會比直接打包帶回家要便宜多少,甚至要求食材品質及鮮度的話會更貴)
- Sep 14 Fri 2012 00:32
Nationalpark 國家公園健行
如果你喜歡健行,那在瑞士千萬別錯過瑞士國家公園(Nationalpark),這裡健行路線眾多,除了可以挑選適合自己體能的路線及長度,也因為是著名的觀光景點,所以不用擔心找不到住宿的飯店及餐廳。
- Sep 08 Sat 2012 08:32
Frieburg 弗賴堡
在台灣各縣市,大小城市鄉鎮幾乎都找得到「中山路」或「中正路」,而生活在歐洲一段日子後,每逢有人提到Freiburg時,我都會先問一句:「你是指瑞士、德國或法國的那一個Freiburg?」而瑞士德語區和德國境內同名的街道也是比比皆是。
- Sep 05 Wed 2012 02:19
Laugenbrezel 紐結麵包
開始生活在英國的初期,老覺得麵包又硬又乾,幾乎只消費土司商品,後來待歐洲的日子愈來愈久,接觸及喜歡的麵包也有愈來愈"結實"的傾向,瑞士當然也有柔軟芳香的麵包,zopf就是含蛋奶類的柔軟代表作,瑞士家庭主婦主夫幾乎人人都會做(而且節慶時期還有不同口味的版本),很多小孩成長過程中都離不開週五晚間,幫忙母親或父親製作zopf的經驗,這麵包多半也只有週末才會在早餐桌上出現,平常日子裡大家還是繼續吃少油少蛋的紮實系麵包(全麥或半全麥麵包),紮實的麵包除了填飽肚子外,也屬於低GI食物範圍,至少撐得比較久,不會兩個小時後肚子就餓了。(zopf及土司就撐不了那麼久了,我如果拿它們當早餐時,通常10點半就餓了,當然和我六點半就吃早餐也有點關係啦)
- Sep 04 Tue 2012 19:58
實用學習網站
我的德語B1是在德國Lörrach的語言學校學的,因為我在Migros語校的同學們,在好康倒相報的資訊交換中,分享了在德國上課的好處。(不但學費便宜3成,連上課時間及天數也更長更多),住在Basel最大的優勢就是:只要九分鐘的火車車程,我人就已經在德國境內即將抵達學校了,不過在兩國語言學校上課以來,真的可以很明顯感受得到學生學習心態的差異,德國政府要求要取得居留證的外國人,必須通過B1德語能力測驗;所以班上很多同學都是政府幫他們繳一半的學費,讓他們來上課(而學生必須每天在簽到表上簽名,證明"今天我有來上課"。缺課太多的學生就無法參加最後的語言測驗,所以部份學生真的有那種"我是被迫要來上課"的情緒)。有些學生的背景真的能用"三教九流"來形容,有那種已經待在德國將近10年的人,也有來不到一年的學生,部份學生上課時的態度,有時真的令人難以忍受的差勁(我不是老師都想翻桌了),幸好我終於熬過B1了(雖然不覺得自己的程度有到,因為實在欠太多單字債了),大部份會繼續承接B2課程的學生,至少是對自己語言能力、未來就業或學習有些期望,在瑞士找工作的基本語言能力要求是B2,而考慮攻讀研究所或就學的人則至少要C1等級,不過有了B2證書也不代表就能順利找到工作,也要看你的學習背景或是工作背景是否符合企業的需求。