No-where

每年暑假期間，伯恩家裡旁的學校也進入休眠狀態，學校的管理人每年此時會安排改建工程、維護修繕及清潔工作。S媽媽幾乎年年都會加入這個短期的清潔工作團，算是主婦賺取額外私房錢的管道之一。(註1)今年我們為了登山準備返回伯恩，Stefan和我在出發前，得知S媽媽下週還要回學校進行清潔工作，所以兩人靈機一動想到，何不問問看管理人:「清潔工作是否還需要人手?」(當然我就是那個人手)，因此在巧合及因緣際會下，才剛從嚴苛的高山挑戰中全身而退的我，緊接著跳進另一個勞力密集的清潔工作中。

從小到大，我就習慣"學生打掃自己的教室及周邊環境"是常態，所以二年前知道瑞士學生不用打掃教室的時候，而且連廁所有也專門清潔人員打掃維護時，我覺得：「哇呼!真幸福」我小時候不光要打掃自己的教室，有時候班級還會分配到掃廁所。不過「學生該不該(或需不需要)打掃教室」不是我想討論的話題，畢竟這只是國情、文化的不同，沒有優劣之別。

學校一年大掃除一回，很多人讀到這裡大概覺得：「一年掃一次?!那不就髒得不得了?」，實際上並不會，黏膩髒亂的垃圾筒、滿地紙屑、厚重灰塵....這些都沒有出現。層架或置物櫃上當然有灰塵，但是在空氣品質極佳的瑞士，落塵量真的一年掃一次還撐得住，當然城鄉之間的落塵量也有別，我在巴塞爾的家裡，如果持續開窗2個月，累積的落塵量大概就和伯恩這座學校的一年差不多，因為我住的房子就在大街旁，交通繁忙外，周邊也一直持續有其他工程在進行中。

除了灰塵外，另一個最需要技巧來搞定的，反而是窗戶上及廁所裡的水垢，歐洲水質硬，冷、熱水使用一段時間後，都會留下鈣化堅硬的白色水垢。窗戶上的水垢則是雨水留下的紀念品，這些頑強的水垢或污垢，在專業的清潔劑輔助下，很快就能搞定。清潔儲藏室裡光清潔劑的種類至少就有20幾種，地板、地毯、窗戶、鈣化水垢、馬桶、洗手乳、廚房爐灶、烤箱...等等，都有專門針對的清潔劑可用。(註2)

我以前寫過一篇大掃除文，該篇描寫的是「打掃的通則」，沒有提示任何小技巧或祕訣，這回來寫寫幾則我自己打掃浴廁、廚房的祕訣。

Q:頑強水垢(油垢)怎麼去除?

A:清潔劑無法停留在水龍頭或牆壁上是最常碰到的情況，所以拿最薄的平版衛生紙（沒有的話就用廚房紙巾或抽取式衛生紙代替，紙張愈厚，清潔劑用量也要增加），將衛生紙貼在牆壁或包住水龍頭，再噴灑水垢(油垢)專用清潔劑，讓它們黏著在壁面及水龍頭至少3~5分鐘後，取下衛生紙，即可輕輕鬆鬆刷除水垢(油垢)。打掃有時候考個"等"字訣，等清潔劑自行發揮作用，就能輕鬆不費力的清潔完成。

Q:鍋子器皿燒焦、厚重油垢刷洗好費力，有何省力訣竅?

A:一樣「等」字訣，只要用熱水+專用清潔劑，再頑強的污垢也只能投降，但是熱水及清潔劑"需要"時間去作用，所以給它們一點時間，除非你把鍋子燒壞掉，不然再焦的烤盆邊或再厚重的油垢，泡它個一晚後，隔天再刷洗都能輕鬆搞定。

Q:我天生力氣小，鍋子都刷不亮怎麼辦?

A:力氣小除了鍋子刷不亮外，大概一小時的清潔工作後，手指頭就會累得想投降。我的手指頭原本就有力，加上後天攀岩訓練，現在變得更強壯，而且攀岩真的會訓練到手指上的肌肉。(對，手指頭上也有肌肉可以訓練!)但是事實上，我打掃時用的是全身的肌肉，當我站在水糟旁刷洗鍋子時，我用全身的力量集中在手臂及手掌上刷洗鍋子，而非僅用手掌!當你用全身的重量及力量來刷洗器皿時，除了全身都可以勞動之外，也可以支援手掌，提供強而有力的磨擦力。擦窗戶時我也是用全身的力量，傳送到整個手臂，左右手也記得輪流使用，這樣除了勞動全身外，也順便訓練到上後背的肌肉。

工欲善其事，必先利其「劑」，我廚房裡的清潔劑種類已算不少，但是比起專業的主婦S媽媽，仍然是小巫見大巫。這是我的清潔劑大隊：

由左至右：木質傢俱保養油、銀器打亮、廁所清潔錠、烤箱烤盤、玻璃、木質地板及水垢專用劑。 

泡銀器水、洗碗機鹽（軟化水質用）、洗碗機錠、洗碗機玻璃閃亮劑、洗碗精、爐灶專用(萬用)。最後這一罐真的很萬用，拿來洗鞋子、浴廁都沒問題。

同場加映我第一天打掃的音樂教室

我負責將壁櫃裡的樂器或教具取出，一樣一樣擦拭。（其他教室不用，因為音樂教室剛從地下室搬上三樓，所以打掃要稍微搞工一點），看到這堆有趣的樂器時，當下慶幸是我來打掃而非Stefan，不然他一定一樣一樣接著玩，玩到下班了都沒掃完。XD

這次臨門參一腳的打工初體驗，一週五個工作天，我上了3個全天班(8小時)及兩個半天班(4小時)，第一次在瑞士工作，這種勞力密集的工作任務其實不困難，只要有體力及細心就能把工作做好。相較之下，一樣是勞力性質的工作，我個人其實更想挑戰看看廚房的工作?!

工作一週下來，除了上班實際4個工作天就賺到相當台灣一個月的月薪外(差不多大學畢業生的起薪)，我的瑞士德語聽力也稍微進步了點，這大概是始料未及的收獲之一吧!XD，至於這筆薪水有何計畫?嗯，我想買台咖啡機，不過唯一的問題是還沒找到真正想下手的咖啡機。

註1:除了主婦外，青少年也會加入這個清潔團賺點外快，不過按薪酬規定，青少年依年齡有個薪資級距表，最低從每小時工資12元起到19元之間，瑞士官方規定瑞士最低時薪是20瑞郎。(至於這個20時薪是否26個聯邦都統一，這塊我就不清楚了。要再查查。)

註2:這些清潔劑都很傷手，尤其是除水垢的專用清潔劑，而S媽媽不習慣打掃時載手套，所以我總算了解她的主婦手是那裡來的了!建議各位打掃時還是戴上工作手套，畢竟愈強調強效的清潔劑，除了傷手外，也傷身啊，所以也請盡量開窗通風進行打掃，以免吸入太多清潔劑。

以上，祝大家清潔之路省力又輕鬆。