最近市場上，頻頻可見這土耳其青梅，外表長得像極了迷你版的青蘋果，光滑透亮；和台灣清明節前後的青梅毛絨絨的外表不大相同。

我那麼愛試新食材，當然買了就先嚐嘗看：酸酸脆脆的口感，不帶澀味，Stefan好奇的也咬了一口，不耐酸性的他，臉上立刻增添20年歲月的皺成一團。

找了幾個土耳其的食譜，目前還沒看到心動想試的。最後乾脆用糖來醃醃看，看到時候是有台式梅酒可喝，還是加了太多糖變成青梅糖漿了。XD

IMG_7922  

敬請耐心等待，如果我記得的話再回來補結果。

嘿嘿~

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