雖然我說這趟旅程簡稱是"跟著耶穌走之旅"，但是在整理相片時，還是不自覺下意識的整理成「跟著食物走之旅了」，這張照片是搭小巴士途徑休息站時，順手拍下來的，店家正在煮土耳其式咖啡:手柄小壺，咖啡豆細粉、糖、熱水，接著煮滾，咖啡水滾開後，倒三分之一入杯，再放回去煮滾，再倒三分之一，再煮滾一次，再將剩下的全倒入。整個動作流暢優美，土耳其咖啡帶著一股濃濃的中東風味。

旅程剛開始喝第一杯時，覺得這是在整人嗎?怎麼有一堆渣漂浮在杯子裡，後來發現自己太心急，土耳其咖啡煮好後，它需要一點時間沈澱，後來就懂得觀察它的湯色來決定什麼時候開始喝了。雖然喝不習慣，倒是也曾認真考慮帶一小包回來煮，因為一樣是咖啡，它煮出來的滋味和我熟悉的咖啡差太多了，所以好像意外的發現咖啡的另一面一樣。不過如果你真的無法接受，也可以跟店家買用即溶咖啡粉煮的。

Pita麵包，膨脹的圓滾滾的模樣真可愛。

中東的米飯很常看到添加其他的堅果或穀類一起煮，這碗裡的是燉羊肉骨，拿來拌飯及沾pita吃。

傳統與流行

一看就覺得肥滋滋油膩膩，所以其實沒買來嚐口味。

這種性感內著的店在中東還真不少，所以我愈逛愈好奇，路上那些包得緊緊的女性，在長袍、厚重大衣底下的，穿的到底是什麼?(顯示為色老頭上身)

香水

蒸蠶豆、煮玉米，

曬椰棗

Sycamore Tree in Jericho，有興趣知道聖經裡這樹的故事，請點：撒該。

Nablus的市場。

市場裡的肉餡餅好吃到，吃完一個後，兩人決定又折返回去再買一個。

Nazareth的Basilica of the Annunciation，很多基督教相信，這個石造的建築是瑪麗亞幼年時期居住的房子。