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去年Stefan就想帶我去採櫻桃,他知道我對採收蔬果有種「莫名的愛好」,我年紀還小的時候,大伯家裡有整片山坡地栽種龍眼樹,某年親戚們出動幫忙採收,我只記得邊採邊吃好過癮,被蚊子叮的滿臉包及吃龍眼吃到流鼻血的記憶也很深刻。

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住台灣時,少數會買的二手商品是書及銀飾(網拍居多),生活裡罕得使用二手物品,小時候當然會接收二手衣物來穿,可惜後來長得個頭高,肩又寬,就算想撿二手衣物也愈來愈有難度。

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夏天就是烤肉的季節,這個家族親友每年重遊的烤肉祕密基地,放心,我是一個字都不會透露它在那裡的,畢竟那個地方可以讓你有絕景瀑布(至少七座)、有現成小河冰鎮啤酒飲料、罕見其他遊客的干擾、樹蔭足夠順利找到自然廁所、...而且距離停車處只需走路10分鐘?是說就算我透露,應該也沒有人打算從台灣飛到這個地方烤肉才是。而且這裡應該是在地人才會想來的地方,畢竟外客想開車進到這裡來,一輛車就要付上10瑞郎的"停車過路費";前年收道路使用費,今天換收停車費用。(這在瑞士鄉間很常見,因為不是所有的路都是政府或軍方開出來的,很多鄉間道路是私人或區公所的經費來維護及管理,所以使用者付費很正常。)

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今天是巴塞爾新展覽館的"官方正式開幕日",碰巧也是我和Stefan結婚一週年的日子,意思過了今天,我們就不能再說自己是"新婚夫妻"了(笑)。

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從來沒想過有朝一日我竟然會寫跟足球有關的主題,不過這個臨時起意參加的"慶祝派對"實在令人印象深刻,不記上一筆實在可惜。

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這大概是我遇到最難紀錄的一篇blog發文了,因為打一開始我連Anthroposophy是什麼都不知道,故事開始於今年二月初,我們在德國Lörrach巧遇Stefan的男同事R,R不是建築師,而是一名電腦工程師,他負責Stefan公司的所有大小電腦硬軟體、網路系統。全公司只有一位工程師,他的工作又雜又多又忙,忙到後來真的超過身體可以負荷,失蹤了三天,在家裡整整睡了二天,不接電話、不回email,完全中斷和外界的接觸,加上他一人獨居的關係,同事們差點到他家破門而入,深怕他發生意外或生病一人在家,不過在有人去破門而入前,他終於回了一則手機簡訊,說他自己在家睡了兩天二夜,明天就會恢復正常回去上班。

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Baselworld是全世界最大的鐘錶珠寶展,短短10天的展覽,全世界的珠寶、鐘錶品牌、代理、經銷商(及相關產業)都會前來參展。買、賣的成交金額,大概用上我的手、腳指頭都不夠算,我以為這只是一個知名品牌來燒錢強力行銷的平台,進場後才知道,什麼是眼睛被鑽石閃到痛的感覺。

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四月份是朋友U及C的生日,平常大家各忙各的事,週五大家硬是擠出時間來聚餐,辦場非正式的慶生宴,壽星C負責甜點及飲料,而朋友L剛從韓國飛返瑞士,連時差都還沒調整過來,加上她最近忙著打掃準備搬家一事,所以我和U義不容辭負責準備料理。(其實我高興得要命,又有嘗試新菜色的好機會了)

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週末Stefan回伯恩和朋友上山進行"冬季結束"前的最後一滑(Ski-touring),我待在Basel也開始計畫起要和女朋友們見面、吃飯、聊天...等等,泰國朋友U知道我有空,就邀我週日一起去泰國寺廟參加活動,13日剛好是泰國新年,所以在瑞士的泰國寺廟除了主要的僧侶Merit儀式外(註1),還會有類似泰國新年的小小遊行活動。出發前我有好多疑問,譬如:我也要準備食物給僧侶嗎?準備的食物必須是素食嗎?我可以帶相機去拍照嗎?儀式進行中可以拍照嗎?我們該帶一套備用衣服出門嗎?朋友U其實也只有2年前去過這寺廟一次,所以我的N個疑問,她也不甚清楚。(會不會覺得我問題太多了點!)一樣是「佛教」,我這輩子還沒去過泰國(過境轉機停留曼谷不能算吧!),所以對泰國的印象只有"潑水節、外藉勞工、泰國菜及泰式按摩....",這次要去的地方是寺廟,一想到很多台灣寺廟的習俗及禁忌,我也自然而然的想避免自己失禮或做出失禮的舉動了。

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說來奇怪,住台灣30年,只去過2回台北木柵動物園,但是搬來瑞士巴賽爾後,二年內我就逛了3次動物園,當然每次都和不同的朋友或親人同行。巴賽爾動物園佔地11公傾(相較於台灣的182公傾簡直是小兒科),不過巴賽爾動物園一逛就會令人愛上,放眼望去的綠意,半自然的環境,盡量運用自然屏障(如水道、溝渠)來區隔動物及遊客的距離,所以有時候逛一逛,孔雀從你身旁經過也別太意外。

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這週末難得回伯恩卻不往山上去,二個任務要完成,一是Stefan週一和牙醫有約要做定期檢查,另一則是幫忙家裡進行庭院柵欄的全面汱舊換新。

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上篇提到星期一及三都是專業的嘉年華隊伍的遊行,因為在巴塞爾這些嘉年華車隊及參加隊伍都必須正式註冊登記,而外國人或臨時起意想加入遊行的人也不是不可能,但是人數、服裝及演奏的樂器必須符合這個協會的規定,而且在路口遇到其他的隊伍時,也有「讓路」的潛規則要學。

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嘉年華會舉辦的幾週前,巴塞爾主車站及很多商店門口,就會開始看到有人手捧著小紙盒,兜售叫賣:「Plakette」,下圖就是今年Plakette的模樣,年年造型設計都不同,這個小小的金屬別針一共有四種顏色(依瑞郎售價區分:銅色8元、銀色16元、金色45元及限定版100元(袖珍版)),圖中這個是銀色Plakette,販賣收入全數支付給這個嘉年華會的主辦單位,所以你可以把Plakette視為參加活動的「門票」,至於沒有買門票的下場及風險,咱們看到圖片時再聊。

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巴塞爾嘉年華是瑞士最大的嘉年華會之一,同時也在歐洲Top 50著名當地節慶清單上。去年回台我錯過了巴塞爾兩大節慶,今年一口氣通通出席補回來!(累)

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這個週末行程滿滿,S爸媽及S妹妹週日下午也陸續抵達,和我們一起參加二天一夜巴塞爾的嘉年華會(Basel Fasnacht),今天就先來介紹在Liestal舉行的Chienbäse。

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2月6日下午我家客廳召開了一個"農曆年晚餐會"的討論會議,討論大年初一的晚餐細節。討論過程中已經笑聲不斷,默契十足,尤其是聊到火鍋的肉類時,友人L提到她採買"火鍋肉"的經驗時,我一聽真的是點頭如搗蒜,蒜都爛成泥了的認同。瑞士德國超市的冷凍櫃區,很容易找到給中式火鍋使用的冷凍切片肉商品,但是找張超市的肉品包裝給大家瞧瞧:

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昨天除夕我和Stefan起了個早,出發到Lörrach去逛博物館(因為有個特展zu Tisch直譯指"上桌了,餐點已經就位"的意思),沒想到事先上網查資料還是百密一疏,查到了週日關門不營業,卻忘了看週六營業時間竟然是下午2點才開始。不過幸好遇到Lörrach鎮的嘉年華會,音樂、攤販、人潮強強滾,讓我有種也在慶祝農曆年的感覺。

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1月12日我在自宅辦了個主題為"食物"的派對,選在1月中舉行是因為在聖誕節及新年期間,很多同學及朋友都回國去過節或渡假了,所以才挑了個大家都"應該"回瑞士的日子來舉行。派對的主題也很簡單,請出席者準備4~6人份的各自國家的特色料理(冷熱甜鹹都不拘,不過挑戰及困難點是在這種天氣裡把食物從自己家裡帶來我這),這樣讓所有參加的人都可以有機會「小份量」的嘗試各種不同國家的料理及食物。當然講國際食物派對是有些誇張了,因為大部份同學及朋友多半也都來自歐洲。

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提到瑞士傳統料理,大部份人腦海裡閃入的可能是fondue(瑞士起司鍋),但是生活在瑞士將近兩年,我更愛另一道起司料理:Die Raclette,除了配菜更多樣化外,連起司的口味也可任君挑選。

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 今年度的聖誕夜大餐圓滿結束,這回S媽媽甚至還為了前菜畫了擺盤用的設計圖。(超認真,雖然我把設計圖轉了好幾次90度還是看不懂畫到底在表達什麼)

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