目前日期文章:201212 (8)

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提到瑞士傳統料理,大部份人腦海裡閃入的可能是fondue(瑞士起司鍋),但是生活在瑞士將近兩年,我更愛另一道起司料理:Die Raclette,除了配菜更多樣化外,連起司的口味也可任君挑選。

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今年寄了聖誕照片給在美國的老師,幾天後收到她的回信,笑得我。

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 今年度的聖誕夜大餐圓滿結束,這回S媽媽甚至還為了前菜畫了擺盤用的設計圖。(超認真,雖然我把設計圖轉了好幾次90度還是看不懂畫到底在表達什麼)

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Stefan的堂弟們,一位今天生日,另一位則在25日生日,所以每年S媽媽都會忙著在我們返鄉時,遞上生日卡片要我們在上頭簽名(很方便齁!連卡片都不用準備)。今天生日的S堂弟長得很可愛(應該稱讚「帥」才對),堂弟今年滿20歲的"圓"生日,我們帶著生日禮物去祝賀時,他邀請大伙們一起參加"跑跑卡丁車"的活動,Stefan嘗試過這活動,不過是四年前的事了,所以回家討論後變成S爸爸、Stefan及S妹妹都會參加,而我因為背部肌肉有點拉傷,所以「不參賽」只去負責拍照。

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週三和同學約吃晚餐,難得我單獨出門吃飯,所以完全不用顧慮金額胃口大小的點菜。但是實情是在德國吃飯,有時候真的不是想要省錢,而是「一人份」的食物真的太多了,這是我每回自己出門去餐廳用餐後的「撐到想翻肚」的心得。

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每年聖誕節前一個週末,家族都會舉辦一場森林熱紅酒聚會。前兩年因故停辦,今年家族有意恢復這個"傳統",所以Stefan又開始把腦筋動到他買的野炊鍋(Gulaschkessel)上了,是的,我們買的鍋子本年度第四回合出場了,不過這回是拿來煮熱紅酒 (Glühwein)。(出場了那麼多回合,總算有一種買它的成本回收的感覺)

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今年是我在歐洲的第三個聖誕節,一回生二回熟,Stefan對聖誕節的感想和我對中國農曆新年的感想很雷同,就是全家聚在一起連續2~3天的大吃大喝。胃休息幾天後,又是新年大吃大喝。所以他覺得每年都一樣"制式規律又無趣",而我則還是聖誕節新手,所以從12月開始,我就一直忙著佈置及計畫禮物清單,那股動力及熱忱連他都説:「我覺得妳都比我更像基督徒了!」

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每回和伯恩親友們聊天時,偶爾就會被問上一句:「伯恩和巴賽爾,你們比較喜歡那個城市?」

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