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這篇純粹紀錄旅行西班牙的食記,我對西班牙料理只說得出番紅花海鮮燉飯(Paella)及Torres紅酒好喝,所以旅程中我一路吵著要吃PAELLA,但是實不相瞞,太多觀光客想吃”道地”的Paella,所以很多餐廳都有賣,而且我還刻意不找連鎖餐廳,或用同一張Paella圖片的料理包式餐廳,但是它嘗起來真的沒有我想像中的好吃,而且吃了三回(喂,不好吃還吃三次?)的心得都是海鮮給的小氣巴拉,口味過鹹口感不對(飯及海鮮太老或太生)。(所以回家後,親自上陣,照本宣科跟著食譜煮一次,雖然嘗起來和西班牙的版本不太一樣(因為我的鹽及油加得少了些),但是我的Paella版本的海鮮及番紅花是貨真價實的滿滿滿->連Stefan都大讚比西班牙的好吃,但是加了一句:雖然不道地

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5月份趁著Stefan轉換新工作,我們決定好好利用這個月的空檔,(開始新工作,很難立刻就有連休假期,而另外我也要繼續德語課程了)

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昨天收到一封投遞到新地址的信件,Stefan回家後一拆開來看就很開心,因為我們新製作的信箱、門鈴、門牌 姓名卡終於抵達了。也因為這小小的名牌,讓我們兩人入住一週以來,真正有”這是我們的家”的感覺了。

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